発芽玄米

思い込みって、あるんですよね~。

早速玄米を水につけましたとさ。

発芽玄米ならば白米と一緒に炊けるし。
(私の中では玄米は圧力鍋で炊くものであった)

全部玄米ってのは私は毎食だとキツイので、
玄米2:白米3、ぐらいの割合で炊いておくのが
今のところのベストです。

玄米は、ハーモニック・トラストの、
無肥料・無農薬栽培のにしてます。
(妊娠中にいろいろ健康野菜関連をさがした)

高いので毎週は無理なんで、月イチの宅配です。

白米の農薬とかってあまり気にしないんですが
(精米するから、いんじゃね?というイメージ)
玄米はまんま食べるから無農薬のがいんじゃね?
と、ただそれだけの理由です。

まあできたら地産池消がいいんで、
お米は沖縄県産品☆がいいんだけども。

味噌とか醤油とか塩とか基本調味料は、
できるだけ県産を使ってます~

あと、無農薬の玄米は、開封後常温でほっとくと、
虫が湧きますので注意が必要。
米粒より多いんじゃね?てなぐらい湧いてびっくり…
しましたよ…。