ビーフストロガノフ

昨夜はクリスマス。

今日からガラッと新年に向かって、
洋風行事から和風行事へ!
いやあ忙しいっすねえ。

昨夜は洋風にビーフストロガノフ!!
作ってみちゃいました☆
ビーフストロガノフ…
幼少のころの憧れの食べ物の名前の一つ…
名前がすごいよね?ビーフストロガノフですよ。

ハーバービューホテルでこれまた昔々に食べて、
最っ高!に美味しかった記憶として刻まれ…

ロシア料理なんですねえ。
煮込み料理好きとしてはロシア料理もいいっすねえ。
ボルシチとかもあるもんね(作ったことはないけど)。

昨夜はビーフストロガノフにジャガイモのゆでたのを付け合せてクリスマスディナーのつもり。
ダンナが近くのカフェでチーズケーキとガトーショコラ買ってきてくれたので、これがクリスマスケーキ~☆
ちなみにクリスマス・イヴはごはんと味噌汁と真鯛とトンボマグロの刺身~でした。

さて今日の晩御飯は何にするかな~

さすがに自炊も板についてきましたですよ。
冷蔵庫に貼ってある磁石式のホワイトボード大活躍です。
100均で買ったんだけどもね。

使わなくちゃな冷蔵庫の在庫の素材を書き留めてて、
んで思いついた献立をさらに書き留めるってだけなんすけど。

弁当のメニューも書いてみたり。
(弁当作り、先々週から復活しました、一年ぶりに)
ってだけなんすけど。

食事作りは素材との連想ゲーム☆って感じです。

ビーフストロガノフだぜ♪

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